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Olio Extra Vergine d’Oliva 100% BIO – 500 ml

12,50

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Descrizione

L’olio extravergine Massimago viene ricavato da 1200 olivi distribuiti all’interno della tenuta in vari appezzamenti (l’olivara vecia, le terase, le bianchette e l’olivara nova) caratterizzati da diverse esposizioni e componenti pedologiche. Ai confini etremi della coltivazione dell’olivo (oltre il 45° parallelo), coltiviamo varietà come il Frantoio ed altre autoctone come il Leccino, il Nostrano e in prevalenza la cultivar Grignano. Quest’ultima è una delle poche varietà autoctone di Verona, che, con la sua alta componente di polifenoli, di profumi agrumati e la sua persistenza, rappresenta l’espressione unica di un territorio.

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